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〜メインディッシュ〜 |
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| 世界最高峰の高級食材。こちらはその中でも最も高価とされる「ベルーガ」という種類のチョウザメからとったキャビア。一粒一粒にハリとツヤがあります。一流レストランやファーストクラスで親しまれている極上キャビアをお楽しみください。 |
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豪華松坂牛のロースを丸ごと販売です！安心・安全の松坂牛専門店より、職人が腕によりをかけてさばいた極上松坂牛をお届け。毎月1本限定で、めったにお目にかかれない貴重な一品。
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| 近頃注目度が増しているイベリコ豚。ご紹介のものは「ベジョータ」と呼ばる最高級の豚。使い勝手のいい生ハムです。樫の林で放牧し、ドングリのみで肥育。このドングリがお肉に香りをつけ、脂肪を上質なものにするのだとか。 |
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〜ドリンク〜 |
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| 某連続ドラマに登場し話題になった、高級紅茶サロンベノアのダージリンティー。ゴールデンチップを多く含んだ最高級品です。紅茶のシャンパンと称され、芳醇なマスカットを思わせるフルーティーな香りと爽やかな渋みが特徴です。 |
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一口含んだだけで体中が香りたつような素晴らしい芳香に富み、深みと優雅さを持ち合わせます。大デュマが「脱帽し、ひざまづいて飲むべし」と評した畑のワイン。この醸造元のものは中でも凝縮味に富んでおり、極めて長熟です。
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〜デザート〜 |
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| ギフトスイーツとしても好評の、とってもおしゃれなガトーショコラ。ベネズエラ産の最高品質のカカオと、所狭しとちりばめられた美しいフルーツが口の中で絶妙にマッチします。 |
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風邪やインフルエンザ予防に効果があると言われているシアル酸。ツバメの巣に含まれているこの成分に注目したのど飴ができました。良質なツバメの巣をふんだんに使用しています。のど飴特有の刺激が少なく、誰にでも食べやすい良品です。
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| ベルギー直輸入のビスキュイ・フレは高級レストランで食後に出されるベルギーの伝統的なデザートクッキーを再現したものです。それぞれの素材の持ち味を最も引き出すしっとりしなやかな食感を、ひんやりとした口当りとともにお楽しみください。 |
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〜その他の高級食材〜 |
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| バルサミコ酢の老舗、ACETAIA社の初代が仕込んだ、ヴィンテージバルサミコ酢。めったにお目にかかれない、超高級品です。バルサミコとはイタリア語で「芳香がある」という意味。その名のとおり、100年ものの高貴な香りをお楽しみください。 |
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本場和歌山で梅干を専門に取り扱っているお店から、高級梅干が届きました。厳選に厳選を重ねた紀州南高梅まろやか梅大粒使用。伝統の信楽焼高級壷に梅干しが入り、格調高い贈り物として喜ばれています。
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| からすみは、長崎特産のボラの卵を塩漬けして熟成させたもの。こちらのからすみは熟成度が低く、卵の粒が舌にさわらずなんとも言えぬ独特のうま味を持っています。塩分の濃いチーズのような味わいです。酒の肴にぜひ。 |
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フカヒレ
オマールエビ
黒毛和牛
魚沼産コシヒカリ
ウニ
生ゆば
マツタケ
ロマネ・コンティ
ラ・ターシュ
シャトー・ディケム
ヴーヴ・クリコ
ゴディバ
グラマシー・NY
アンリ・シャルパンティエ
とらや
小倉山荘
![[2002] モンラッシェ](http://event.rakuten.co.jp/highclass/028/img/pic02_04.jpg)
