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「果実を切ったときに中まで赤く、ほっぺが落ちるほどコクのある味」になるよう、願いをこめてつけられた「紅ほっぺ」というネーミング。
品種になるまで約10年をかけてようやく誕生したのがこの「紅ほっぺ」、甘みはもちろんのこと、その魅力はいちご本来のもつ香りと酸味が口の中を駆け抜けていくこと!
この時期、第2回目の収穫を迎え二番果と呼ばれるているいちごが、実は一年を通して一番の食べごろ。最高のタイミングで最高級のブランドフルーツを味わってみませんか? |
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銀座の老舗洋菓子店「銀座ルブラン」の、ニューヨークスタイルチーズケーキ。銀座・新宿のお店ではベスト3に入る人気のケーキとして長年の間親しまれています。
コクのあるレアチーズ風味のタルトの上に、甘酸っぱいフルーツがどっさり!
ご家族でも食べられる、直径18cmのボリュームですので、母の日のプレゼントにみんなでケーキ、というのもいいかもしれませんね。 |
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ブランドフルーツとしての知名度を確立した感のある山形のさくらんぼ「佐藤錦」。大粒で甘く、パリッとした食感が魅力の品種。その名の通り、まるで錦のような輝きから「樹に生るルビー」と呼ばれるほど、見た目にも美しい果実です。
こちらは桐箱に手詰めされた佐藤錦、1kg。限定20箱です。ごくまれにしか採れない、最高級の贅沢品といってよいでしょう。贈り物にもどうぞ。 |
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ヴーヴ・クリコの「ザ・グランダム」ロゼ。1995年ヴィンテージです。心ときめくような春色のロゼは、週末のブランチにぴったり。
ドライフルーツ(黒イチジク、ナツメヤシの実)とスイートスパイス(バニラ)の、鮮烈ながらもクリームを思わせるなめらかな香りが特徴ですロブスターやキャビア、トリュフを使ったお料理によく合うそう。思い切って贅沢に組み合わせてみてください。 |
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スウェーデン、スペイン王室の御用達としても親しまれてきた由緒正しきシャンパン。やや緑色を帯びた黄金色で、クリスタルのように澄んだ細かな泡が立ち上ります。、飲み応えのある豊かなボディと生き生きとした味わいの、バランスの良さが特徴。春の花やシトラスの甘い香りも、この季節にぴったりです。
透明なボトルからうかがえる貴族のような荘厳な黄金色は、純白を連想させ、結婚する友人への贈り物としても人気のシャンパンです。 |
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「旅に連れていけるヴーヴ・クリコ」。
そんなコンセプトで生まれた「クリコ・トラヴェラー」があれば、冷やしたヴーヴ・クリコのシャンパンを簡単に持ち歩き、好きな場所で、美味しくシャンパンを飲むことができます。イエローラベルのボトル1本とシャンパーニュグラス2脚がセット。内側にはもちろん保冷素材が付いており、2時間ほど飲み頃の温度を保つことができます。 |
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第5回ALLJAPANナチュラルチーズコンテストにて優秀賞を受賞した、ジャージーチーズ(ゴーダ)です。
朝搾りたてのジャージー牛乳100%で作る熟成するタイプのナチュラルチーズで、熟成期間は6ヶ月にもわたります。
朝搾りたてのジャージー生乳をそのまま工房で殺菌処理して余計な添加物は何も使わず作る、牧場の中にある工房だからこそ出来る、本当に新鮮なチーズです。 |
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23,100円 |
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白カビチーズの王様ブリードモウ。イル・ドゥ・フランスからシャンパーニュにかけての地方で造られる、直径40センチの大型で、滑らかな舌触りが特徴的なチーズです。中でもモー村のブリーは上品で繊細な味わい、熟成するとコクをも兼ね備えており、ワイン好きにはたまらない逸品。 |
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2,205円 |
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キャンプやホームパーティーで大活躍するラクレット。スイス・ヴァレ地方原産のチーズで、本場では半分に切り、切り口を専用オーブンで溶かしたものを、ゆでたジャガイモにかけるそう。
ご家庭のレンジやフライパンで溶かしておいしいラクレット、ぜひ一度お試しください。 |
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人気のイベリコ豚を食卓に!樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐりを食べて育った純血イベリア種黒豚の生ハム「ベリョータ」、言わずと知れたイベリコ豚の最高傑作です。24ヶ月間の熟成の味、香りをご堪能ください。 |
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年間にわずか30頭しか出荷されない幻の大田原牛。専用農場で丹念に肥育された牛の中からさらに肉質を吟味して選別しています。
輝くばかりの霜降り肉はしつこさがなく、口に入れた瞬間にとろけるように柔らかで豊かな風味が味わえます。大田原牛に含まれる脂肪の融点は、なんと19度。口の中でとろけるようなそのやわらかさを是非、堪能ください。 |
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3,129円 |
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フランス・パリのサンジェルマン通りにあるパン屋さん「マックスポワラーヌ」のカンパーニュです。 パリでもっともおいしいと言われるカンパーニュを焼くお店だとか。
石臼でひいた小麦を使い、石釜で焼き上げたこだわりの逸品、天然酵母のカンパーニュの奥深さを味わえます。サンドイッチで食べてももちろんおいしい。 |
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1,200円 |
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焼きたてのクロワッサンをご家庭で。最高級のバターと小麦を使用して大人気のクロワッサンです。
カットしてもふっくら、口にいれるとサクっと切れる味わいは、クロワッサン好きをうならせます。
冷凍でお届けするからこそ味わえる、凝縮された味わい。ご家庭のレンジで簡単に焼き上げることができます。ガーデンブランチにぴったりな、ちょっとした贅沢をぜひ。 |
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